Tolerados 2a fase

   Esta última semana hice una semana sin tolerados y funcionó bien, perí 1 kg, así que estoy contenta y no me costó mucho esfuerzo. Ahora modificaré mi Lily... iupi!! Ayer me encontré con una amiga y me dijo que se notaba la bajada de peso, qué bien! Ella no me había visto desde el inicio así que vio la evolución al completo... jiji

   Pues aprovechando voy a hablar de los tolerados en esta segunda fase de crucero; los tolerados son alimentos pues eso que no son autorizados 100%, es decir que está limitado su consumo y ademá no podemos consumir más de dos autorizados al día en las proporciones que se especifican. En la 1a fase, la de ataque, no se permiten los tolerados y en la 2a fase, en la que me encuentro, hay un gran número de ellos por lo que debemos vigilar para no confundirlos con autorizados pues nos harían menguar la pérdida de peso o simplemente no nos permitirían bajar.

Así pues, en esta fase los TOLERADOS que tenemos son:

- Maicena unos 30 gr al día

- Harina de soja 1CS al día (puede substituir la maicena)

- Yogur líquido 1 al día

- Yogur con trozos de fruta 0% 2 al día

- Yogur soja 1 al día

- Yogur chocolate 0% 1 a la semana

- Leche de soja 1 vaso al día

- Leche de coco 10cl a la semana

- Nata light (max. 3% MG) 2 CS al día

- Queso (max 6% MG) 30 gr al día

- Queso en crema (max 4% MG) 40 gr dos veces a la semana

- Cacao desgrasado sin azúcar 2 cc al día

- 3 gotas de aceite al día

- Vino blanco para cocinar (se evapora en la cocción) 3 CS al día

- Salsa teriyaki 4 CS al día

- Salsa de soja 2 CS al día

   Y ahora viene lo que no está muy claro para mí por mucho que lo busqué, siempre se anota que proteina de soja puedes tomar 50 gr a la semana pero el tofu es proteina de soja y no está limitada, así como el seitán. Y como veis hay mucho producto de soja en la lista, salsa de soja, leche de soja, harina de soja, yogur de soja... El tempe siempre vi que está limitado a 50 gr, no sé si a la semana o al día, a mi parecer debe ser el tempe que se limita a 50 gr a la semana ya que también es proteina de soja. Yo de momento no me estoy controlando con el tofu (que me encanta!) y estoy perdiendo, con el tempe sí que me vigilo más.

   También tenemos los productos lacteos 0% que aunque permitidos están limitados a 800 cl al día por tener muy altos los hidratos de carbono en relación a las proteinas; sin embargo el quesito fresco 0% tiene muy bajos los hidratos de carbono por lo que ahí no tengo medida.